Siegburg

1.November 2025

Beginn: 18.00 Uhr

Champagner Paare & 

Bordeaux Paare, die Spass bereiten

Champagner aus 2012 & 2008

3 Paare Champagner warten schon.

Hier ist es eine Überraschung was auf den Tisch kommt, aber aus den beiden Jahren gibt es keine schwachen Champagner.

Cheval Blanc

1928&1929 das absolute Dreamteam

Ausone

1937&1947 Spektkulär

Lafite Rothschild

1953&1990

Mouton Rothschild 

1953&1990

Leoville Poyferre 1990 (das ist sooooo gut)

Leoville Barton 1990

Leoville Las Cases 1990

Teilnehmerpreis: 595,00 inklusive Menü

Siegburg

13.Dezember 2025

Weihnachtsprobe 

St. Estephe 

Start mit dem unzerstörbaren

Duo aus 1928:

Gigantentreffen

Cos d´Estournel & Montrose

1928 Cos und 1928 Montrose

Cos d Estournel

1945-1955

1959-1961

1990-1996

Montrose

1964-1970

1975-1982

1989-1990

1995 zum entspannten Abschluss.

Beginn: 18.00 Uhr

Teilnehmerpreis: 695,00 inklusive Menü

Auf vielfachen Gästewunsch erfüllen wir diesen Abend sehr gerne:

Haut-Brion&La Mission Haut Brion mit einem Hauch von Pape Clement.

Mit dabei dieser sagenhafte Haut-Brion 1911,  der perfekte La Mission 1924

und nun merke wich wie ich eigentlich die ganze Probe aufzählen müsste, 

denn hier steht jeder Wein für “großes Kino”

Wolfgangsee

Tauroa-Landhaus zu Appesbach

Samstag 25.April 2026

Beginn: 19.00 Uhr 

Phantastisches aus 

Grave/Pessac Leognan

Wir starten mit großen Weissweinen:

Laville Haut Brion 

1947-1950

Haut-Brion

1911-1926-1934-1945

1950-1953-1955-1959

Der Übergang zu La Mission Haut-Brion findet mit diesem Dreamteam statt:

Haut-Brion 1989-

La Mission Haut-Brion 1989

La Mission Haut-Brion 

1924-1948-1949-1950

Pape Clement 

1959-1961-1964

Zum Avinieren der Weingläser dieser geniale Domaine de Chevalier.

Teilnehmerpreis: 1500,00 Euro inkl. Menü

Glasteiler: 350,00 Euro inkl.Menü

Sonntag 26.April 2026 

Wolfgangsee 

Es ist einfach herrlich, große Champagner erst auf und später amWolfgangsee zu geniessen.

de Souza Caudalies 2008

de Souza Caudalies 2012

Billecart Salmon Cuvee Elisabeth rose 2008

Billecart Salmon Cuvee Nicolas 2008

Taittinger prelude 2000 Magnum

Taittinger Comte de Champagner

Agrapart Venus

Roederer Magnum

Roederer Cristal

Palm d´Or Nicolas Feuilatte......

Beginn: 15.00 Uhr

am Steg vom Hotel 

Tauroa Landhaus zu Appesbach

Teilnehmerpreis: 595,00 inkl. Menü

Schärding

1.Mai Restaurant am Platz 

(ehemalig Lukas Steak)

Beginn: 13.00 Uhr

Wein und Maibaum krackseln, die perfekte Kulisse

Geburtstagjahrgänge 1956-1961-1966-1981-1986 

1961 & 1966

aus den Chateaux`s

Lynch-Bages

Pichon Longueville Comtesse 

La Lagune

Chateau Musar 1956-1966-1981

1981 &1986

Lynch-Bages

Pichon Longueville Comtesse

Figeac 

Teilnehmerpreis: 595,00 Euro inkl. Menü

Schärding

2.Mai 2026

Lukas Haubenrestaurant

Beginn: 18.00 Uhr

St.Emilion in seiner schönsten Form

Cheval Blanc

Warum trinke ich 1948 Cheval lieber als 1947 Cheval?

Ganz einfach, 1948 ist besser. :-)

1928-1929

1948-1950

1955-1959

1983-1985

Ausone

1937-1947

1950-1959

1964-1966

Angelus 

1959-1961

Teilnehmerpreis: 1250,00 Euro inklusive Gourmetmenü

Glasteiler: 350,00 Euro inklusive Gourmetmenü